Fragmentos del virus de la influenza aviar descubiertos en la leche
Los reguladores federales dijeron el martes que muestras de leche pasteurizada de todo el país dieron positivo por residuos inactivos del virus de la influenza aviar que ha infectado a las vacas lecheras.Los fragmentos virales no representan ninguna amenaza para los consumidores, dijeron las autoridades. "Hasta la fecha, no hemos visto nada que pueda cambiar nuestra evaluación de que el suministro comercial de leche es seguro", dijo la Administración de Alimentos y Medicamentos en un comunicado.Durante el mes pasado, el virus de la influenza aviar conocido como H5N1 se detectó en más de 30 granjas lecheras en ocho estados. También…
